樟芝抑癌抗炎 - 野生人工同效

樟芝為何可以抑癌、抗發炎？中興大學研究團隊發現，樟芝子實體中的「安卓凱因Ａ」成分，的確有抗發炎作用；且人工培養的樟芝成效與野生相同。

興大校長蕭介夫與森林系副教授王升陽昨天共同發表研究成果，蕭介夫指出，樟芝子實體中的「安卓凱因Ａ（Antrocamphin A）」是樟芝「抗發炎」活性效用的指標，這項研究成果日前發表在農業及食品化學權威期刊「Journal of Agricultural and FoodChemistry」上。

王升陽指出，「安卓凱因Ａ」是生長在牛樟木上樟芝中特有的成分，動物實驗證實，當「安卓凱因Ａ」的濃度越高，代表抑癌、肝臟解毒功能的「抗發炎」效果也越強。

他說，樟芝可說是台灣醫療與保健產業中的寶藏，但坊間販售的樟芝產品，無一定標準，市場價格差距頗大，野生樟芝一公斤市價可達五十萬元。

他指出，「安卓凱因Ａ」含量約占野生樟芝萃取物的百分之八，人工培養的樟芝生長九個月後，就有與野生樟芝含量相同的「安卓凱因Ａ」，不必非買野生樟芝不可。 【聯合報／胡宗鳳】