民眾「打肪」- 遠離10大危險小吃

台灣小吃美味無法擋，但熱量驚人。每天一份鹽酥雞，一個月爆肥2公斤；10個鍋貼熱量破700卡，已超過上班族一餐理想攝取熱量；一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡，一籠小籠包1050卡，想要「打肪」的民眾，應少吃熱量高的危險小吃。

「康健雜誌」透過採訪營養專家和資料彙整，列出全台普及度最高、國人常吃、甚至視為正餐，又具觀光特色的10大危險小吃和5大健康小吃。名列「危險小吃1號」的是鹽酥雞，150克的熱量約585卡，每天吃一份當零食，一個月就會爆肥2 公斤。

危險小吃第二名是蔥油餅，2片蔥油餅等於1碗飯拌2大匙油，兩小片（1/4張)蔥油餅就有500卡熱量。台北馬偕醫院營養師趙強建議，頂多偶爾吃一小片解饞，不應當正餐。

不少上班族午餐以鍋貼裹腹，趙強指出，10個鍋貼相當於1.5 碗飯加2大匙油，熱量超過700卡，再吃一碗酸辣湯約100卡，已超出上班族一餐理想熱量攝取量，建議單點兩、三個淺嚐即止。

肉圓也是危險小吃，一顆澱粉含量相當於一碗白飯，趙強建議選擇清蒸肉圓減少油脂攝取，起鍋後也避免淋上過多醬料，以免太鹹。

蚵仔麵線一碗熱量約300至400卡，澱粉含量約一碗九分滿的白飯，吃起來雖不油，脂肪含量其實很高；配料的蚵仔、大腸或肉羹，都屬高脂肉類。趙強建議選擇勾芡較不濃稠的店家，配料則選膽固醇較低的蚵仔，大腸、肉羹能免則免。

名揚海內外的珍珠奶茶，喝一杯等於吃一碗飯拌2匙油，奶精的反式脂肪更會增加心血管疾病風險。趙強建議將奶精換成鮮奶，並要求「減糖」或「無糖」以降低熱量。

營養師推薦的5大健康小吃包括米苔目湯、蔬菜類滷味、花生仁豆花、不加花生粉和蛋酥的潤餅，以及碗粿。米苔目湯加點青菜和蛋白質就能飲食均衡，可當正餐。碗粿熱量適中，但食用時少量沾取沾醬提味就好。 【聯合晚報╱王彩鸝】

恐怖景點 - 捷克的人骨教堂

位於捷克布拉格以東約70公里的小鎮Kutna Hora，建於14世紀，其外表是看似十分普通的哥德式建築造型，但內部的裝飾卻都是用人骨做成的，因此這里與其說是教堂，倒不如說是"人骨教堂"。

一名曾到耶路撒冷朝聖的捷克修道院院長把帶回來的泥土撒在地上，自此，名門望族都以身後能葬於此為榮。14世紀的一場黑死病和１５世紀的戰爭，令這塊3500平方米的空地上，竟出現了3萬多個墳墓！

16世紀間，受限於墓園胃納，捷克修道院計畫另外興建一座禮拜堂來容納百多年來荒廢的遺骨，這項令人毛骨悚然的任務一開始是交由一位半盲的僧侶來執 行，1870年間，一位受雇於Schwarzenberg家族的木刻師傅，Rint開始將人骨排列成各種圖案，其中包括Schwarzenberg的家徽 與Rint自己的簽名。

據統計，這些飾品大約用掉一萬具屍體。神學家表示，天主教視死亡為神聖的事，死後將屍身獻給上帝，象征無上的讚美，所以"人骨裝飾品"不值得大驚小怪。人骨教堂很小，兩三分鍾已可走完。但那別出心裁的人骨藝術，卻不由得讓人駐足細賞。只見４萬副經過消毒和篩選的骨頭，大小相同，被細致地用來砌成燭台、祭壇、 聖杯、門楣、拱門、吊飾甚至十字架。

最令人歎為觀止的，是人骨教堂正中央那盞由人體各部分的骨骼造成的"人骨吊燈"——以腿骨組成主 架， 下顎骨串成掛簾，主架又分成８個腿骨燈架，撐著一塊塊排成圓形的盆骨，上面又各自端著一顆充當燭台的頭顱，外形獨特，又仿佛附著死者的靈魂，邪惡詭異中帶 著點懾人心髓的華麗。站在大燈下往上一看，乖乖的不得了，屋頂竟也有一串串的頭骨裝飾，一個個的臉骨都是往下，看遍了兩個世紀來的遊客，也看遍了世間的變化無常。

殲-15戰機真面目 - 網路曝光

（中央社台北26日電）被外國媒體稱作「殲-15」的中國大陸重型艦載戰鬥機的清晰照片，日前在大陸網站曝光。軍事觀察家稱，「殲-15」可攜帶多枚空對空導彈或空對地導彈，並有相當大的作戰半徑與續航力。

大陸環球時報英文版報導，4月23日中國海軍節後的次日，「殲-15」的照片被發布在大陸網路上，引起網友與軍事觀察家的關注。

軍事觀察家向人民日報所屬環球網表示，這種重型艦載戰鬥機可以有效提高航空母艦的防空能力，並增強艦隊的打擊能力。官媒網站還刊登多張「殲-15」的清晰照片。

西方媒體報導，「殲-15」將部署在正在大連修繕的「瓦雅格」號航母上。加拿大漢和評論表示，「瓦雅格」開始安裝雷達與電子戰設備。

曝光的「殲-15」照片是在中航工業公司瀋陽飛機製造廠外圍拍攝的，隨後發布到中國大陸的軍事論壇上。去年6月，關於「殲-15」在瀋陽上空飛行的視訊與小幅圖片已經在網路上流傳。這次的照片顯示「殲-15」採用了標準的海軍塗裝。

中國軍用航空網分析，為了方便在航母上使用，殲-15採用折疊式機翼，強化的起落架，減短的尾椎與一對前小翼。

同時，「殲-15」的導彈發射架與抬頭顯示器採用大陸自製的感測器，航空電子設備與導彈武器。另外，殲-15的機體設計是根據俄羅斯的蘇愷-33（Su-33）艦載機而來。

據了解，「殲-15」的第一架原型機在2009年8月31日首飛。

撒哈拉之眼 - 太空才看的到的地質奇景

撒哈拉之眼位於西非茅利塔尼亞(Mauritania)境內，當美國太空總署的地球觀測站(NASA Earth Observatory) 在二十一世紀初，發現這個巨大的奇觀，網友也將數幅珍貴的網路空拍圖PO上網，將撒哈拉之眼與澳洲藍洞、北愛爾蘭巨人之路等景點，列為網路流傳的世界十大奇景！而這個神祕的地形，科學家也將之命名為理查特結構(Richat Structure)，地球上少見的天然地質景觀。

沒看過這樣的地球時而顯現出灰藍色的地貌，時而呈現出鮮豔的色彩，不同單位發表的衛星空拍圖，都將撒哈拉之眼的特別之處，以顏色加以區分突顯，像是美國地 質調查局(United States Geological Survey)所發表的圖片，就使用了擁有增強型主題成像傳感器的特拉(Terra)及陸地7號(Landsat 7)衛星，從外太空的太陽同步軌道空拍此地，地球上的地形起伏都一覽無遺，他們將撒哈拉之眼地區的太陽輻射及波長，以各種顏色區分，更讓人可以清楚端詳地 形層層分明的樣貌。

撒哈拉沙漠傳說又一筆令人震撼的景像，經過數年科學家的觀測，撒哈拉之眼依舊維持原始結構；曾經有科學家提出是因為隕石撞地球，才會有理查特結構的出現，但就連發現此地的NASA，都難以提出確切的資料證實這個說法，僅提出數個假設；包括可能是因為撒哈拉沙漠在侵蝕作用及陸地抬升下，兩者交會造成的地形落差。邊界不易受到侵蝕影響的石英岩，連成這般巨大的幾何圖形！近年科學家又發現同樣在撒哈拉沙漠，位於東部的國家蘇丹、利比亞及埃及交界處，也有小型的撒哈拉之眼現蹤跡，一東一西，更增添理查特結構的討論性。